Detalhe da pesquisa
1.
[Design of an HACCP program for a cocoa processing facility]. / Diseño de un programa de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico en el proceso productivo de cacao en polvo en una industria alimentaria.
Arch Latinoam Nutr
; 62(4): 355-62, 2012 Dec.
Artigo
em Espanhol
| MEDLINE | ID: mdl-24020255
2.
Diseño de un programa de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico en el proceso productivo de cacao en polvo en una industria alimentaria
Arch. latinoam. nutr
; 62(4): 355-362, dic. 2012. ilus, tab
Artigo
em Espanhol
| LILACS | ID: lil-714889